La graziosa piscina, situata in luogo panoramico, si affaccia come una finestra sul verde della vallata sottostante e sulle colline che la circondano.
Nel corso dei week-ends estivi, potrete trascorrere piacevoli serate a lume di candela, all'aperto, presso la nostra enoteca. Vi saranno proposti piatti freddi preparati con i nostri prodotti, e abbinati ai nostri vini. L'enoteca e l'adiacente saletta di degustazione, sono due graziosi locali arredati con gusto per poter degustare ed apprezzare con tranquillità i nostri prodotti.
La Cantina, la Tinaia e l'Orciaia, i locali per la produzione e la conservazione del vino e dell'olio, sono ancora quelli tradizionali che datano ormai a un secolo.
Particolarmente interessanti la visita e la permanenza in fattoria nel periodo autunnale, durante il quale gli ospiti potranno osservare e, se lo vorranno, partecipare attivamente alle fasi di produzione del vino, dell'olio e del vinsanto.
Per quel che riguarda i dintorni c'è solo l'imbarazzo della scelta. La posizione è strategica per effettuare visite in numerose città d'arte: Firenze ovviamente; Pisa con la sua Torre pendente riaperta ora al pubblico; Siena, la città del Palio dove, si narra, si parli "il migliore italiano possibile"; Prato, dove si incontrano influenze romaniche, gotiche e rinascimentali con artisti del calibro di Donatello, Giuliano da Sangallo, e molti altri; l'atmosfera medievale di S.Miniato che suggerisce il ricordo degli imperatori Enrico IV, il Barbarossa e Federico II e lo spirito inquieto di Pier delle Vigne.
Se poi ci si vuole spingere un po' più lontano e fare una puntata al mare, si può arrivare a Livorno e godersi tutta la costa limitrofa compresa tra Viareggio a nord e Castiglioncello a Sud.
Insomma non si avrà proprio il tempo di annoiarsi!
A circa km 1,5 dalla nostra Fattoria, è possibile partecipare a:
CORSO DI CUCINA TOSCANA E DEGUSTAZIONE
Un interessante e piacevole percorso nella Cucina Toscana, degustazione e preparazione di ricette tipiche, condotto dallo Chef Elena Mattei, che coniuga una lunga esperienza con charme gastronomico fino all'allestimento del pranzo finale.
Il corso comprende: dalle ore 9.30 alle ore 12.30 Scuola di Cucina e preparazione, segue un pranzo completo con degustazione di Vini tipici e liquori. Consegna del Diploma, e del ricettario.
CORSO DI CUCINA STORICA E ENOGASTRONOMIA
Alla riscoperta della Cucina come evento culturale, custode di antichi e sconosciuti sapori. Epoche e fasti storici rivisitati in chiave gastronomica. Un percorso affascinante e curioso, condotto da cuochi archeologi e storici guidati dal talento di Varinia ed Edoardo.
Il corso comprende : Percorsi storici - Storia degli alimenti, Degustazione di prodotti tipici oli aceti aromatici e formaggi, spezie ed erbe aromatiche, antichi ricettari, decorazioni delle tavole. Inoltre allestimento di banchetti storici, ove ogni menù rappresenta un ricco percorso culinario.
CORSO DI LINGUA ITALIANA, INGLESE, FRANCESE E TEDESCO
Accurati corsi di lingua e cultura. Approfondimento grammaticale, conversazione e specializzazione. Compreso materiale didattico.
Inizio e orario, a scelta degli interessati.
CAMPO DI PETANQUE ( BOCCE)
Locazione del campo da gioco, completo di attrezzatura. Su prenotazione, apertura diurna, notturna e festivi.
LAGO DI PESCA SPORTIVA E RELAX
Locazione giornaliera, completa di attrezzature. Su prenotazione, apertura diurna e festivi. Minori solo se accompagnati.
CENA TIPICA TOSCANA
Ricca cena tipica Toscana su prenotazione. Compreso Vini e Liquori a consumo
SERATA PETANQUE E BUFFET TOSCANO
Pomeriggio di gioco e buffet Toscano, su prenotazione. Compreso Vini e Liquori a consumo.
TIRO CON L'ARCO
Lezioni individuali, tiro al bersaglio, completo di attrezzature. Su prenotazione.
