Alla scoperta delle erbe officinali
Come trarre beneficio fisico e mentale dalle piante officinali più comuni.
Numero di partecipanti: 8/15 persone.
Programma settimanale
Sabato
Arrivo
Domenica
Visita dell’azienda agricola e in particolare dell’impianto di erbe aromatiche e officinali.
Riconoscimento delle specie più comuni, la loro storia, il loro impiego passato e presente nei vari settori: erboristico, medico, alimentare…
Alla scoperta delle api e del miele
Le api e il frutto del loro lavoro: miele, cera, propoli.
Numero di partecipanti: 8/15 persone.
Programma settimanale
Sabato
Arrivo
Domenica
Lezione interattiva sul ciclo delle api e sui loro prodotti: miele, cera, propoli.
Lunedì
Visita guidata alla scoperta del Mugello o del Casentino secondo la preferenza dei partecipanti.
La vite ed il vino
Scopri tutti i passaggi che portano dalla vite all'uva e dall'uva al vino.
Numero di partecipanti: 8/15 persone.
Programma settimanale
Sabato
Arrivo
Domenica
Dalla vite all’uva: visita guidata ad un vigneto con illustrazione delle varie fasi colturali.
Nel periodo giusto è prevista anche la partecipazione alla vendemmia.
Castagne e olio
Dal castagneto all'uliveta tutte le fasi per arrivare alla castagne e all'olio.
Numero di partecipanti: 8/15 persone.
Programma settimanale
Sabato
Arrivo
Domenica
La storia del Castagno.
Visita ad un castagneto da frutto con illustrazione delle varie fasi colturali: innesto, potatura, raccolta.
Agricoltura biologica e biodinamica
Scopri come il clima e il cosmo influenzano i cicli vitali della natura.
Numero di partecipanti: 8/15 persone.
Programma settimanale
Sabato
Arrivo
Domenica
L’agricoltura biodinamica: storia, principi e metodi.
Il terreno come organismo vivente, le influenze del cosmo sulla vita del terreno, della pianta e dell’animale.
Settimane o week end per bambini
Per far scoprire al bambino gli aspetti della natura come il bosco, l'orto, gli animali di campagna.
Periodo: tutto l’anno.
Numero min/max di partecipanti: 8/15 persone. Ogni 3 bambini è necessaria la presenza di un adulto.
Età dei bambini: 5-11 anni.
Il bosco e i suoi misteri: attraverso la visita di varie realtà boschive i bambini verranno guidati al riconoscimento degli alberi più comuni, all’individuazione dell’importanza del bosco e dei suoi prodotti, alla comprensione di alcuni semplici principi di ecologia.
Una giornata in fattoria
Un'occasione per dare una sbirciata agli aspetti più significativi della campagna.
Periodo: tutto l’anno.
Numero min/max di bambini: 10-25 bambini.
Età dei bambini: 5-11 anni.
Le attività:
Durante la giornata verrà sviluppata, secondo la preferenza dei partecipanti, una delle seguenti unità didattiche:
Il bosco e i suoi misteri: attraverso la visita di varie realtà boschive i bambini verranno guidati.
