Stellung: Der Agrotourismus befindet sich in der Gemeinde Pomarance in den Hügeln von Volterra, Grenzland zwischen Pisa und Siena.
Beschreibung: das antike Gehöft wurde erst kürzlich restauriert, wobei der typische toskanische Stil berücksichtigt und nur Material der ursprünglichen Konstruktion verwendet wurden.
Unseren Gästen stehen Suiten und Zimmer mit B&B-Service zur Verfügung sowie ein Restaurant mit typisch toskanischer Küche.
Aussenansicht - Landhaus
Restaurant: das Restaurant grenzt an den Laubengang, mit großen Türen und Fenstern, was an heißen Sommertagen das Speisen sowohl drinnen als auch draußen erlaubt.
Besondere Aufmerksamkeit wird auf das Saisonmenü gelegt, rigoros typisch und lokal, angereichert durch eine aufmerksame Auswahl an typischen Produkten und unter Zusammenarbeit von Slowfood.
Das kostbare kaltgepresste Olivenöl und die Weine, rot und weiss, sind Produkte aus dem eigenen Betrieb.
Aussenansicht - Landhaus
Bauernhof: der Bauernhof breitet sich über ca. 15 Hektar aus. Grosse Teile der Ländereien sind im oberen Teil von der Strasse nach Pomarance und von der Strasse nach Libbiano und Micciano begrenzt.
Im oberen sonnendurchfluteten und luftigen Teil des Geländes, dem weitesten, befindet sich die ideale Position für Weinberge und Olivenhaine.
In der Vergangenheit wurde dieses Gelände ausschliesslich mit Wein bebaut, die dann durch Olivenhaine ersetzt wurden.
Restaurant
Der Obstgarten besteht hauptsächlich aus Feigenbäumen, Aprikosenbäumen, Birnbäumen, Maulbeerbüschen.
Auf dem Teil des Geländes, der an zwei Seiten zum Graben Scorza Nera abfällt, wird manchmal Getreide angebaut, besonders die Menge an Zweikorn, die das Restaurant benötigt. Häufiger werden allerdings Futterpflanzen angebaut.
