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In questa vasta area, morfologicamente variegata, al di fuori dei numerosi centri abitati storici di una certa entità (Città di Castello, Sansepolcro, Umbertide, Citerna, Pietralunga e Lisciano Niccone) il territorio è segnato da insediamenti anch'essi “storici” in quanto sorti su vie di antica visitazione. Infatti troviamo sovente il borgo cresciuto intorno all'oratorio o alla villa di campagna, o sviluppatosi accrescendo "i fuochi" di una TORRE DI AVVISTAMENTO. Non lungi dalle strade di gran comunicazione si trovano altresì le CASE DEI CONTADINI, vero e proprio patrimonio edilizio rurale, unite dalla fitta rete di strade vicinali o interpoderali.
La valenza storica di questi beni va considerata nei suoi aspetti ambientali e panoramici. In particolare Il Agriturismo Citta' di Castello 540
è testimone di come ha vissuto ed è stata "usata" la campagna: ancora oggi è sede della FESTA della BATTITURA. Il Casale di Sant'Ansano, senz'altro meritevole di nota, sorge nella pianura a nord di Città di Castello. Il corpo centrale più antico è un'alta torre a base quadrata con coronamento a mensola e modanature in cotto. Nel fronte principale è presente una loggia a due archi interamente a mattoni, che lo fa presumibilmente datare al secolo XV.